Año 8. Nº 2
Año 8. Nº 2
Foto 12
Agave americana, uso alimentario en el Perú:
Los
panes de chancaca se amontonan en canastos o sacos quedando prontos para ser
trasladados a los mercados locales, donde se exponen y se venden.
Foto 13
Agave americana, uso alimentario en el Perú:
Pproducto
envasado y “producido", en Alemania y comercializado en Italia.