Año 10. Nº 1
LAS ESPECIES DE OXALIS (OXALIDACEAE) QUE CRECEN EN CHILE CONTINENTAL
The Oxalis species (Oxalidaceae) cultivated in continental Chile
JORGE
MACAYA
Profesor de botánica, Postítulo de Agricultura
Urbana
Universidad Católica de Santiago de Chile.
E-mail: jorgemacaya62@hotmail.com
PATRICIO NOVOA
Jefe Sección Horticultura,
Jardín Botánico Nacional de Viña del Mar. Chile.
E-mail: pnovoa@jardin-botanico.cl
RESUMEN
Se da a conocer un estudio de las especies de Oxalis L. (Oxalidaceae) que se cultivan en Chile continental, entregándose los medios para su determinación por medio de una clave dicotómica e ilustraciones.
PALABRAS CLAVES: Oxalis, plantas ornamentales, clave de determinación, Oxalis cultivados en Chile.
ABSTRACT
The cultivated species of Oxalis
L. (Oxalidaceae) in continental Chile are studied. Identification key, descriptions
and illustrations of species are given.
KEY WORDS: Oxalis,
taxonomic key, ornamental species, descriptions, Chile.
INTRODUCCION
Philippi (1881) indica que en esos años Chile se cultivaba Oxalis purpurea L., negándose a considerar como tal a O. tuberosa Molina -la oca- por discrepar con la obra de Juan Ignacio Molina (1782); sin embargo, de acuerdo con Looser (1954), fue su colaborador Francisco Fonck, quien le demostró su existencia al regalarle tubérculos provenientes de Llanquihue y Chiloé, donde se cultivaba abundantemente. Finalmente, Lourteig (2000), cita como especie cultivada en Chile sólo a Oxalis pes-caprae L.
El objetivo de este trabajo es dar a conocer los Oxalis cultivados en Chile continental y clarificar la taxonomía de las especies, para que sus nombres sean utilizados correctamente según la nomenclatura actual. Con este objetivo se efectúa un estudio botánico que incluye claves para la determinación, descripciones y fotos de las especies. También se hace un comentario para aclarar la confusión que existe en Chile entre Oxalis articulata Savign. y Oxalis arenaria Bertero.
MATERIALES Y MÉTODOS
Se visitaron viveros, jardines comerciales y particulares, coleccionistas de plantas, criaderos comerciales y otras áreas verdes, de diferentes localidades. El material se determinó con ayuda de la bibliografía especializada.Las plantas herborizadas s edepositaronen el herbario del Jardín Botanico Nacional de Viña del Mar (HJBN).
RESULTADOS
Como resultado de este trabajo se dan a conocer siete especies de Oxalis que se cultivan como plantas ornamentales. Estas se indican a continuación: Oxalis articulata Savigny ssp. rubra (St. Hill.) Lourteig (= O. rubra A. St.-Hil.); Oxalis gigantea Barneoud; Oxalis incarnata L.; Oxalis pes-caprae L. (Sin. O. cernua Thunb.), Oxalis purpurea L. (=O. variabilis Jacq.); Oxalis triangularis A. St.-Hil. ssp. papilionacea (Hoffmanns. ex Zucc.) Lourteig (= O. regnellii Miquel) y Oxalis tuberosa Molina. Oxalis pes-caprae se ha escapado del cultivo transformándose en planta adventicia para este país, y en ciertos ambientes, en invasora.
CLAVE DE LAS ESPECIES DE OXALIS CULTIVADAS
1 Plantas aparentemente acaules, tallo subterráneo (rizomas, túberes)………….....................................2
1 Plantas con tallo aéreo notorio...............................................................................................................3
2. Folíolos con el envés púrpura, de 10-50 x 20-100 mm
………………………………………………….....................6) Oxalis triangularis ssp. papilionacea
2. Foliolos de envés verde y de menor tamaño………………..……………......................……….…....4
4. Flores amarillas; los folíolos presentan pústulas oscuras.........................................4) Oxalis pes-caprae
4. Flores nunca amarillas; folíolos sin pústulas………………….............................………..……………..5
5. Las hojas nacen de un bulbo.....................................................................................5) Oxalis purpurea
5. Las hojas nacen de un rizoma largo, rastrero..............................................1) Oxalis articulata ssp. rubra
3. Arbusto muy ramoso; flores solitarias............................................................................2) Oxalis gigantea
3. Planta no arbustiva....................................................................................................................................6
6. Hojas verticiladas, nacen varias en cada nudo del tallo; flores rosadas, casi blancas……3) Oxalis incarnata
6. Hojas alternas; flores amarillas.......................................................................................7) Oxalis tuberosa
DESCRIPCIÓN DE LAS ESPECIES
1. Oxalis articulata Savigni ssp. rubra (A. St.-Hil.)Lourteig
Sinonimia: Oxalis rubra St. Hil. Foto 1.
Planta acaule de hasta 40 cm de altura. Raíz tuberosa, nodulosa, subleñosa, gruesa y ramificada. Tallo con rizoma rastrero, largo, tortuoso, de unos 15 cm de largo, cubierto por las bases de los pecíolos y estípulas persistentes, lo que le permite a esta especie auto- propagarse lateralmente. Hojas generalmente con 3 folíolos obovados de 5-30 x 7-45 mm, estípulas completamente soldadas y ensanchadas en la base, con el borde ciliado. Flores agrupadas en cimas umbeliformes laxas, multifloras, pétalos purpúreos o blancos. Cápsulas cilíndricas u oblongas, agudas de 1-2 cm de longitud.
Se cultiva con mucha frecuencia. En la zona central de Chile florece desde la primavera hasta el otoño. Especie muy rústica y algo agresiva. Se auto-propaga fácilmente por semillas y por multipliacación a partir de los túberes. Al parecer en Chile es más frecuente la subespecie rubra.
Distribución: Originaria de Argentina, sur del Brasil y Uruguay. Crece de preferencia en lugares húmedos. Introducida en el hemisferio norte y en Australia (Lourteig, 2000).
Material examinado:
Región de Valparaíso: Algarrobo. J. MACAYA 09/2004 (HJBN). Región
Metropolitana: Santiago, La Reina, cultivada en interior J. MACAYA
11/1995 (HJBN).
Notas:
En Chile, se han determinado como pertenecientes a O. articulata ejemplares que corresponden en realidad a Oxalis arenaria Bertero que es una entidad taxonómica muy distinta (i.e. Reiche, 1896; Johow, 1948; Navas, 1976). Lourteig (2000) establece que Oxalis articulata Savign. es parte de la sección Articulatae, la que comprende plantas subacaules y en esta especie en particular, por tener un xilopodio engrosado que forma artículos o unidades globosas sucesivas. Oxalis arenaria Bertero pertenece a la sección Ionoxalis, que se caracteriza por tener bulbos brácteados y un tallo reducido a un disco basal en su interior (Foto 2)
Oxalis rubra A. St.-Hil. es considerada como una subespecie de O. articulata por Lourteig (2000) que hizo para ella la combinación Oxalis articulata Savign. ssp. rubra (A. St.-Hill.) Lourteig. En ese trabajo monográfico no aparecen citas para localidades de Chile. La misma autora menciona un cultivar alba, incluido con dudas bajo Oxalis articulata fma. crassipes (Urb.) Lourteig; esta planta presenta las mismas características que Oxalis articulata subespecie rubra por lo que no parece ser más que una mutación (albinismo).
En publicaciones de divulgación esta especie se suele confundir con Oxalis floribunda Lehmann, con la que presenta diferencias muy marcadas y no se encuentra en Chile.
2. Oxalis gigantea Barn.
“Churqui” Fotos 3, 4, 5 y 6
Arbusto con tallos carnosos, de 0,5-200 cm de alto, bien ramificado. Hojas
con 3 folíolos, cordiformes, pilosos por el envés, de 4-5 mm de
longitud, algo suculentos. Flores solitarias, amarillas, de 6-10 mm de diámetro.
Cápsula oblonga, aguda de 5-12 mm, cortamente glandulosa o pubescente.
Distribución: Endémica de
Chile, donde crece en el litoral de las Regiones de Antofagasta, Atacama y
Coquimbo.
Material examinado: Región de Coquimbo, Coquimbo, jardín particular. J. MACAYA 11/2007 (HJBN). Región de Valparaíso, Panamericana Norte km. 120. El Melón-Nogales, vivero Mao.
Hierba perenne con tallos aéreos erectos, ramificados, zigzaguenates, de 5-25 cm de longitud; rizoma de 3-8 cm de longitud, con bulbillos de aproximadamente 1,5 cm de longitud. Las hojas se disponen en falsos verticilos de 4-10 hojas, folíolos, 3, obcordados, de ápice anchamente escotado, de 5-9 mm de ancho, la haz verde-oscura y el envés verde plateado, pecíolos de 1-5 cm de longitud. Flores solitarias, pétalos de 14-22 mm de longitud, de un rosado casi blanco y la base verdosa. En la zona estudiada los ejemplares no producían frutos.
Distribución: Originaria de Sudáfrica. Crece en países como Australia y Estados Unidos, donde seha asilvestrado y se la la considera como una maleza agresiva.
Material examinado: Región Metropolitana, Santiago, jardín particular, J. MACAYA 10/2006 (HJBN).
“Flor de la perdiz”. Fotos 8 y 9.
Sinonimia: O. cernua Thunb.
Hierba perenne, acaule, provista de un tubérculo subterráneo. Tallos glabros. Hojas largamente pecioladas, compuestas por 3 folíolos, obcordados, semicarnosos, de 1,5-2 cm de longitud, con pelos en los márgenes y en la cara inferior y con máculas notables. Flores dispuestas en cimas umbeliformes de 3-8 flores, amarillas, de 2-2,5 cm de longitud.
Distribución: Sudáfrica. En Chile se la cultiva con frecuencia y a menudo escapa de los jardines.
Material examinado: Región de Valparaíso, El Quisco. J. MACAYA 03/2001 (HJBN); Región del Maule, Constitución, 11/1989. J. Macaya (HJBN).
Sinónimo: O. variabilis Jacq. “Trébol rosado” Foto 10.
Hierba perenne acaule, provista de un bulbo del que emerge una roseta con hojas largamente pecioladas, compuestas por 3 folíolos glabros o subglabros, ciliados, de 1,5-2 cm de longitud, enteros o emarginados. Flores blancas o purpúreas, de 2.5-3.5 cm de longitud, con los pétalos traslapados entre sí. Florece en primavera. Sensible a las heladas.
Distribución: Especie originaria de Sudáfrica.
Material examinado: Región Metropolitana: Santiago, Las Condes, jardín particular,
J. MACAYA 11/1989 (HJBN);
Región de O’Higgins: Rengo, jardín particular, J. MACAYA 12/2004 (HJBN).
6. Oxalis
triangularis A. St.-Hil. ssp. papilionacea (Hoffmanns. ex Zucc.)
Lourteig
“Trébol africano”. (Foto
11).
Sinónimos: Oxalis palustris A. St.-Hil.; O. regnelli Miq.
Hierba perenne, acaule de hasta 20 cm de altura. Raíz
profunda, ramificada, fibrosa. Rizoma tuberculado de 3,5 cm de diámetro vertical
o ramificado, cubierto por escamas ferrugíneas, ovadas, agudas. Hojas con
3 folíolos triangulares, de 10-50 x 20-100 mm, con el envés púrpura oscuro
y el ápice truncado, estípulas de 25 x13 mm.; pecíolo glabro, de hasta 26
cm de largo. Flores rosadas a violetas, agrupadas en cimas umbeliformes de
2-12 flores, pétalos de 2,5 veces el largo de los sépalos, obtusos o subagudos.
En Chile existen dos cultivares: Atropurpurea, es el más común, tiene
las hojas de color púrpura-oscuro; y “Fanny”, con las hojas de
color verde claro con grandes manchas plateadas. Nuestras observaciones sugieren
que en la zona central de Chile no fructifica. Es una especie muy sensible
a las heladas; es afectada frecuentemente por una enfermedad fungosa llamada
“roya” y también, parasitada por varias especies de Cuscuta.
Distribución: Es originaria de Brasil, Bolivia, Paraguay y Argentina, donde crece en campos húmedos, pantanos y orillas de cursos de agua (Lourteig, 2000)..
Material examinado:
Región de Valparaíso: Valparaíso, J. MACAYA I-2001 (HJBN, sigla provisoria). Región Metropolitana: Santiago, como planta de interior, 11-2005,
J. MACAYA (HJBN).
7. Oxalis tuberosa
Molina
“Oca”. Fotos 12 y 13 .
Hierba perenne, provista de rizomas y tubérculos, de hasta de 4 cm de longitud, con una porción del tallo aéreo. Hojas alternas, largamente pecioladas, compuestas por 3 folíolos hirsutos, de 2-2.5 cm de largo, obcordados. Flores dispuestas en cimas umbeliformes, pétalos amarillos, de 1.5-2.5 cm. Cápsula oblonga.
Distribución: Andes de América del Sur. Se cultiva por sus tubérculos alimenticios.
Material examinado: Región de Los Lagos: Puerto Varas, cultivada en chacra, J. MACAYA 01/1987 (HJBN).
CONCLUSIÓN
En Chile se cultivan con fines ornamentales o para beneficiar sus bulbos siete especies de Oxalis. Dos de ellas se encuentran actualmente asilvestradas en el país: Oxalis pes-caprae que ya es una maleza muy común y Oxalis incarnata, que por su comportamiento en otros países donde ha invadido, se puede considerar como una maleza potencial. Finalmente, Oxalis articulata corresponde a una planta ornamental, alóctona; las plantas atribuidas a ella corresponden en realidad a O. arenaria.
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Citar este trabajo como:
MACAYA, J & P. NOVOA. 2007. Las especies de Oxalis
L. cultivadas en Chile continental.
Chloris Chilensis, Año 10, N° 1. URL:http://www.chlorischile.cl